Produkt

Rom - Coloma

ROM

Coloma 8 år

Coloma 8 år er en meget tilgængelig rom, men alligevel med en kompleks duft og smag.
Den er lagret på Colomas Hacienda i 1700 meters højde i Columbia og det giver en meget elegant rom i stilen. Lagringen sker i brugte bourbonfade og med en efterlagring i 3 måneder på fade brugt til lagring af kaffelikør, som firmaet er så kendt for.
Duften er rig med specielt kaffe og chokoladenoter.
Smagen er rund og lækker og en lille smule sødlig med vanilje, mandler og kaffe.
Leveres i gaveæske

Størrelse

70 cl

Alkohol %

40 %

Lagering

8 år

ROM

Coloma 15 år

Coloma 15 år er en kraffuld rom med masser af power fra den meget lange lagring.
Rommen er destilleret på melasse fra 2 forskellige sukkerrørsarter for at give den mere kompleksitet.
Lagringen sker i 15 år - ikke noget solera her, men rigtig lagring. Lagringen sker i brugte bourbonfade og med en efterlagring i 6 måneder på fade brugt til lagring af kaffelikør, som firmaet er så kendt for.
Inden rommen kommer på flasker sker nedvandingen med kildevand fra den Columbianske Cordillera.

Duften er rig med specielt vanilje, bitter kaffe og chokoladenoter.
Smagen har rige noter af mokka, eg og ristede nødder og munder ud i en lang ret sød eftersmag.

Leveres i flot gaveæske med magnetlås.

Størrelse

70 cl

Alkohol %

40 %

Lagering

15 år

Historien bag Coloma

Coloma rom har en lang og besværlig historie bag sig. Constain familien skabte i 1959 mærket da de overtog en lille virksomhed i det centrale Colombia. I starten blev der udelukkende produceret kaffe, men et par år senere begyndte produktionen af kaffelikør – en kaffelikør som i dag er den mest kendte i Colombia.

Colombiansk lovgivning tillod dog ikke private at producere rom og den daværende ejer Don Alberto Constain Medina startede derfor et romdestilleri i Ecuador.

I 2000 fik Coloma som det første private destilleri tilladelse til at producere rom i Colombia og produktionen startede derfor under ledelse af Don Albertos søn Alberto. Han fik hjælp til relanceringen af de kendte master blendere Sandra Reategui og Judith Ramirez.

Rommen bliver skabt på melasse fra 2 forskellige sorter og man udnytter sin viden fra produktionen af kaffelikør ved bl.a. at efterlagre på fade brugt til lagring af kaffelikør. Derfor er rommen særdeles kompleks og samtidig rund og blød i stilen.

Andre populære varer

Ta' også gerne et kig forbi

Følg med I andres smag og prøv dig frem i vores brede og kvalitetsbevidste sortiment af alkohol og tilbehør. 

Gin

Nyd en god gin&tonic eller drik vores gode gins helt rent på is. 

Likør

Du kan friske din kaffe eller dessert op med en lækker likør.

Accessories

Mangler du noget til din samling? Vi har tilbehøret. 

Om Cellarmaster

Vi arbejder med import og distribution af alkohol, cigarer og accessories. Vi er eksperter indenfor området og  sammen med dig, kan vi finde de produkter, der passer til dit behov.  

Skriv til os

Vi  sidder klar til at hjælpe dig. Skriv til os via e-mail og få den rette vejledning indenfor vores produkter. 

✉  info@cellarmaster.dk

Ring til os

Vi bor på Østerbro 4
DK-5690 Tommerup.

Ring gerne til os på tlf.:
+45 21 56 67 68

DESIGN AF PLICO A/S