Produkt

Rom – Emperor

ROM

Emperor Heritage Edition

Emperor Heritage Edition er skabt som en blanding mellem flere stilarter. Der er således brugt både ren sukkerrørssaft og melasse og anvendt flere forskellige typer egtræsfade til lagringen.

Duften er imødekommende med noter af ristede mandler, vanilje og eg.
Smagen er kraftfuld med mørk chokolade, karameliseret frugt og krydderier og et lille touch af toffee i afslutningen.

Størrelse

70 cl

Alkohol %

40 %

Lagering

12 år

ROM

Emperor Sherry Cask

Emperor Sherry cask er sammensat af de bedste reserver på Mauritius og som navnet siger lagret på sherryfade. 

Duften er imødekommende med noter af blomster, skovbær og eg.
Smagen er kraftfuld med mørk kaffe,flere røde frugter og krydderier. Ligeledes er det tydeligt at aftrykket fra sherry’en smyger sig om denne lækre rom.

Efterlageret 6-10 måneder på sherryfade.

Størrelse

70 cl

Alkohol %

40 %

Lagering

12 år

ROM

Emperor Private Collection Pape Clement

Denne helt unikke Limited Edition er en oprindelige Emperor Heritage, men efterfølgende er rommen lagt på brugte Pape Clement fade. Disse fade er i sig selv meget sjældne og Emperor er den eneste rom, der har ligget på Pape Clement fade.

Kældermesteren tager fade, der har indeholdt vintage årgangene 2012, 2013, 2014 og 2015. Her ligger rommen 6 måneder og anden del af blended ligger i 10 måneder bagefter. 
 

Størrelse

70 cl

Alkohol %

42 %

Lagering

14 år

Historien bag Emperor

Rom fra Mauritius som er meget anderledes end de fleste herfra.

Mauritius har jo været under fransk overherredømme (1714-1810) og engelsk (1810-1968) og der er i dag 6 destillerier på øen som producerer alt fra den traditionelle Agricole rom til den sødere britiske stil. Øen er for 85% vedkommende dækket af sukkerrørsmarker, som derfor selvfølgelig er den dominerende afgrøde.


Mauritius er en blanding af forskellige kulturer og forskellige folkeslag. Det går igen i rommen som er en blanding af forskellige fade til lagringen, forskellige sukkerrør og forskellige stilarter.

Det udmønter sig i en kompleks rom som meget fint står ved sin arv og ved de stolte traditioner på Mauritius.
Selve navnet Emperor er skabt for at ære Kong Georg den 5. som var kejser af det britiske imperium og dermed også over Mauritius. Han var en meget stor fan af sherry og Emperor Sherry Finish er skabt til hans ære.

Andre populære varer

Ta’ også gerne et kig forbi

Følg med I andres smag og prøv dig frem i vores brede og kvalitetsbevidste sortiment af alkohol og tilbehør. 

Gin

Nyd en god gin&tonic eller drik vores gode gins helt rent på is. 

Likør

Du kan friske din kaffe eller dessert op med en lækker likør.

Accessories

Mangler du noget til din samling? Vi har tilbehøret. 

Om Cellarmaster

Vi arbejder med import og distribution af alkohol, cigarer og accessories. Vi er eksperter indenfor området og  sammen med dig, kan vi finde de produkter, der passer til dit behov.  

Skriv til os

Vi  sidder klar til at hjælpe dig. Skriv til os via e-mail og få den rette vejledning indenfor vores produkter. 

✉  info@cellarmaster.dk

Ring til os

Vi bor på Østerbro 4
DK-5690 Tommerup.

Ring gerne til os på tlf.:
+45 21 56 67 68

DESIGN AF PLICO A/S