Produkt

Cognac – Peyrat

Cognac

Peyrat VS

Peyrat VS er et blend af Petite Champagne og Fins Bois, som er valgt fordi de modnes hurtigere en Grand Champagne og derfor er meget velegnede i en forholdsvis ung cognac som denne. Det giver også en dejlig friskhed i det endelige produkt.

Duften er frisk med en anelse træ, tørrede frugter og lidt honning.
Smagen er igen meget frugtig, men med tørrede frugter som undertone og en god længde.

Område: Petite Champagne og Fins Bois.

Størrelse

70 cl

Alkohol %

40 %

Alder

Cognac

Peyrat VSOP

Peyrat VSOP er et blend af Grand Champagne, Petite Champagne og Fins Bois som giver mange smagsnoter og en mere kompleks cognac. Det giver også en umiddelbart rund fornemmelse i munden og velstruktureret frugt.

Duften er rund og blød med en anelse træ, tørrede frugter og cigarkasse.
Smagen er ret frugtig, med figner – typisk Peyrat, nemlig meget velbalanceret og pænt lang.

Område: Grande Champagne, Petite Champagne og Fins Bois.

Størrelse

70 cl

Alkohol %

40 %

Alder

6

Cognac

Peyrat XO

Peyrat XO er et blend af 65 % Grand Champagne/Petite Champagne og 25% Fins Bois og resten Borderies og Fins Bois. Således er denne cognac sammensat af druer fra de allerbedste områder i netop den kombination som Philippe Peyrat har ønsket det.
Destillaterne er lagret i minimum 15 år men det meste meget længere end det.

Duften er umiddelbart fremme i skoene og giver lækre noter af chokolade og tørret frugt fra sig.
Smagen er ret så kompleks med tørrede figner og ranchio, men også med en friskhed der overrasker for en så gammel cognac.

Område: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois og Bons Bois.

Størrelse

70 cl

Alkohol %

40 %

Alder

15

Cognac

Peyrat Extra

Peyrat Extra er 100% Grand Champagne. Dette er det ældste blend fra Peyrat og kan derfor bære udelukkende at være Grande Champagne.
Det yngste i dette blend er 50 år og lagret på både nye og gamle fade

Duften er meget frugtig med delikat vanilje og tørret frugt – typisk Grande Champagne.
Smagen er meget kompleks og egentlig fantastisk frugtig med al sin ranchio og delikate noter.
Tydeligvis en topcognac på højden af sin udvikling.

Område: Grande Champagne.

Størrelse

70 cl

Alkohol %

40 %

alder

50

Historien bag Peyrat

Henri Peyrat grundlagde Maison Peyrat sidst i det 19. århundrede og siden da har firmaet været et familieforetagende. I dag er det hans barnebarn, Philippe, der driver stedet, men stadigt efter de gamle traditioner hvor kvalitet og kompromisløshed er nøgleordene.

Peyrat arbejder meget med terroir – dvs. de arbejder med forskellene i de forskellige områder i cognac og blender deres cognac så de på bedste måde udnytter de gode kvaliteter fra hvert område. Der bruges udelukkende vinstokke som er minimum 15 år gamle.

Andre populære varer

Ta’ også gerne et kig forbi

Følg med I andres smag og prøv dig frem i vores brede og kvalitetsbevidste sortiment af alkohol og tilbehør. 

Gin

Nyd en god gin&tonic eller drik vores gode gins helt rent på is. 

Likør

Du kan friske din kaffe eller dessert op med en lækker likør.

Accessories

Mangler du noget til din samling? Vi har tilbehøret. 

Om Cellarmaster

Vi arbejder med import og distribution af alkohol, cigarer og accessories. Vi er eksperter indenfor området og  sammen med dig, kan vi finde de produkter, der passer til dit behov.  

Skriv til os

Vi  sidder klar til at hjælpe dig. Skriv til os via e-mail og få den rette vejledning indenfor vores produkter. 

✉  info@cellarmaster.dk

Ring til os

Vi bor på Østerbro 4
DK-5690 Tommerup.

Ring gerne til os på tlf.:
+45 21 56 67 68

DESIGN AF PLICO A/S